En Lezzetli Kıymalı Mantı Tarifi
Kıymalı Mantı Tarifi

Mantı, hepimizin sevdiği bir yemektir ve yapımı biraz emek istemektedir. Sağlıklı ve lezzetli mantı tariflerinin en özel lezzetlerinden olan kıymalı mantı tarifi ile sizde muhteşem bir yemek hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Mantı Tarifi Tat Verecek Malzemeler

  • 250 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • Karabiber
  • Tuz

Hamuru için:

  • 1 adet yumurta
  • Su 
  • 2 bardak un
  • Tuz

Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı salça
  • Yoğurt ve nane

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Sayısı

Kıymalı mantı tarifinin  8 kişilik, pişirme süresi 45 dakika ve hazırlama süresi 1 saat 30 dakikadır.

Püf Nokta

Mantıları tam kıvamında pişirin.

Kıymalı Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, tuz, su ve un ile hamurumuzu yoğuruyoruz. Ardından iç harcını hazırlayana kadar bir süre dinlendiriyoruz.
  2. Kıymanın içerisine 1 adet soğan ve tuz ile karabiberi ekleyip, yoğurun.
  3. Daha sonra dinlenen hamuru incecik açın ve kare şeklinde parçalar kesin.
  4. Kestiğiniz parça hamurlara tek tek harçları ekleyin. Ardından şekil verin
  5. Daha sonra hepsini yağlanmış fırın tepsisine dizin ve 180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirin.
  6. Ardından kızaran tüm mantıları haşlayın.
  7. 2 kaşık salçayı suya ekleyip, bu şekilde rengini alana kadar kaynatın.
  8. Kaynamış suya mantıları döküp, pişirin.
  9. Son olarak ise dilediğiniz çeşit sosu veya yoğurt ekleyerek, servise sunabilirsiniz. Bununla birlikte ister sıcak, ister soğuk olarak da servis edebilirsiniz.

Kıymalı pide tarifimiz enfes bir lezzete sahiptir ama ben kıymalı pide sevmiyorum diyorsan o zaman Et ve tavuk tarifleri kategorimize giriş yapınız.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz