Hazırlanış Süresi: 15 dk
Pişirme Süresi: 30 dk
Kaç Kişilik: 6 kişilik

Kuru Dolmaya Lezzet Verecek Malzemeler

  • 25 ADET KURU BİBER
  • 1,5 SU BARDAĞI PİRİNÇ
  • 2 TANE SOĞAN
  • YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
  • 1 ÇORBA KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
  • 1 ÇORBA KAŞIĞI BİBER SALÇASI
  • 1 TATLI KAŞIĞI TUZ
  • PUL BİBER,KİMYON
  • MAYDANOZ
  • NAR EKŞİSİ
  • SARIMSAK

SOSU İÇİN

  • 2 SU BARDAĞI SICAK SU
  • YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
  • 1 TATLI KAŞIĞI BİBER SALÇASI

Kuru Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

BİBERLERİMİZİ HAŞLIYORUZ.İÇ HARCI İÇİN TENCEREMİZE YAĞI KOYUP KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRADIĞIMIZ SOĞAN VE SARIMSAĞI EKLEYİP KAVURUYORUZ.SALÇALARI VE BAHARATLARI İLAVE EDİP KARIŞTIRIYORUZ.PİRİNCİ EKLEYİP BEŞ DAKİKA KISIK ATEŞTE KAVURUP ALTINI KAPATIYORUZ MAYDANOZ VE NAR EKŞİSİ KATIP KARIŞTIRIYORUZ.İÇ HARCIMIZ HAZIR.BİBERLERİ YARISINA KADAR DOLDURUP TENCEREYE DİZİYORUZ.SOSU HAZIRLAYIP ÜZERİNE DÖKÜYORUZ.KISIK ATEŞTE PİŞİRİYORUZ.

AFİYET OLSUN

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz