Kuzu İncik Tarifi

Türk mutfağına özgü bir yemek olan kuzu incik tarifi, sofralarınızı şenlendirmeye devam ediyor. Misafirlerine benzersiz bir lezzet tattırmak isteyen vatandaşlar tarafından sıklıkla aranan yemekler arasında yer almaktadır. Biz bugün sizler için kolay mı kolay bir tarif vereceğiz. Bu tarif ile siz de sofralarınızı şenlendirebilirsiniz.

Kuzu İncik Tarifi

Kuzunun en lezzetli yerinden olan incik ile lezzetli mi lezzetli yemek yapabilirsiniz. Türk mutfağında genellikle tercih edilen kuzu incik yemeği ve malzemelerini sizler için hazırladık. Lafı daha fazla uzatmadan hemen tarifimize geçelim. İşte, malzemelerimiz…

Malzemeler

  • 3 tane kuzu incik
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • 5 tane karabiber
  • 1 tane soğan
  • 1 kaşık limon
  • Bir tutam tuz

Kuzu İncik Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle kuzu incikleri iyice ayıklayın.
  • Daha sonra kuzu inciklerinizi karabiberiniz, limonunuz ve yağınız ile iyice harmanlayın.
  • Harmanladığınız incikleri bir düdüklü tencerenin içerisine yerleştirin ve hemen ardından bütün bütün doğradığınız soğanları ekleyin.
  • Düdüklünün kapağını kapatarak kuzu incikleri kısık ateşte pişirin.
  • Düdüklüden çıkan ilk seste pimini indirin, hemen ardından da bu şekilde 1 saat pişirmeye bırakın.
  • 1 saat geçtikten sonra düdüklünün kapağı açılacak şekle geldikten sonra düdüklünüzü açarak kuzu inciğin saldığı suyu etin üzerinde gezdirin.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz