Hazırlanış Süresi: 15 dk
Pişirme Süresi: 15 dk
Kaç Kişilik: 3 kişilik

Vejetaryen olan için güzel bir yemek tarifi, Hızlı ve kolay hazırlanışıyla sizlerin sofranızda eksik olamayacak bir yemek. Özellikle yeni yemek tariflerine başladıysanız sizlerde hızlıca bu yemek tarifini yapabilirsiniz.

Mücver için lezzet katacak malzemeler

  • 3 adet kabak
  • 2 adet yumurta(çırpılmış)
  • 1 adet havuç
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 demet taze soğan
  • 1 demet dereotu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Kolay Bir Şekilde Mücver Nasıl Yapılır?

1 Bol suda yıkadığınız kabakları rendenin iri kısmıyla rendeleyin.

2 Mücveri sulandırmaması için; rendelenmiş kabakların suyunu sıkarak çıkartın.

3 Geniş bir kapta rendelenen kabakları, havucu, 2 adet çırpılmış yumurtayı, 1 demet taze soğanı, 1 demet dereotunu, 1 tatlı kaşığı tuzu, karabiberi ve 3 kahve fincanı unu birleştirin.

4 Tüm malzemeler birbiriyle harmanlanıp, macun kıvamını alana kadar spatula yardımıyla karıştırın.

5 Her bir mücver 1 tepeleme yemek kaşığı olacak şekilde ayarlayın.

6 Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın.

7 Mücverlerin fazla yağını havlu kağıda süzdürdükten sonra servis tabağına alın ve çırpılmış yoğurt ile servis edin.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz