Patatesli Köfte Tarifi

Yemek yapmak, en azından yemek yapmak kadar önemlidir. Güzel yemek yapabilen bir kişi kadın ve ya erkek önemli değil her zaman öne çıkar. Bizlere sizlerin bu akşam öne çıkmasını ve parıl parıl parlamasını istiyoruz. Bunu yaparken acaba çok zorlanır mıyım diye düşünmeyin beraber bu işin üstesinden geleceğiz. Sizler önce kendinize sonra bize inanın. Patatesli köfte tarifi için hazır olun.

Patatesli köfte tarifi

Köfte yemekleri genel anlamda yöresel bir şekilde ülkemizde öne çıkar. Bununla birlikte bütün Türkiye de köfte yemekleri yapılır. Köfte çok ayrı ve çok harika bir lezzettir. Patatesli köfte tarifi hem hafif olması hem de yapım kolaylığı ile diğerlerine göre birazcık daha öne çıkıyor. Menünüzün yeni harikasını yapmaya başlayalım mı?

Malzemeler:

  • 2 adet haşlanmış patates
  • 2 adet yumurta
  • 1 bağ maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 su bardağı un

Kızartmak için malzemeler.

  • 1 su bardağı zeytinyağı

Patatesli köfte tarifi nasıl yapılır?

  1. İlk aşama olarak haşlanmış ve kabukları soyulmuş patatesleri bir kaba alalım ve ezelim.
  2. İkinci aşama olarak üzerine ince ince doğranmış maydanozları aktaralım.
  3. Yumurtaları kıralım tuz karabiber ve unu yavaş yavaş ilave edelim.
  4. Yoğurmaya başlayalım ve bir on dakika yoğuralım hafif yumuşak kıvamlı bir hamur haline getirelim.
  5. Üçüncü aşama olarak ellerimizi ıslatalı ve hamurlarımızı yuvarlak ve biraz kalın hale getirelim.
  6. 15 dakika buzdolabında soğumaya bırakalım.
  7. Son aşama olarak tavaya yağ koyalım ve köfteleri kızartalım.
  8. Kızartılan köfteleri tabaklara koyalı ve yağını çekmesi için üzerine kâğıt havlu serelim yağı tam süzülünce servis tabağına alalı ve ikramda bulunalım herkese afiyet olsun

Puf Diye Kabaran Puf Böreği Tarifi

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz