Hazrılama Süresi: 25 dk
Pişirme Süresi: 25 dk
Kaç Kişilik: 8 kişilik

Patatesli Patlıcan Tava Tarifi daha önce hiç duymamıştım, İlk gördüğümde görüntüsü çok hoşuma gittiği için bende yapma kararı aldım. İlk deneyimimde bu kadar güzel enfes lezzetli bir tarif olacağını hiç tahmin etmemiştim. Patatesli Patlıcan Tava Tarifi arkadaşlarıma ikram ettiğimde hepsi benden tarifi aldı 🙂 Bu yüzden sizlerinde evlerinizde yapmanız gereken bir tarif olduğunu düşünüyorum.

Patatesli Patlıcan Tava Tarifi Lezzet Katacak Malzemeler

  • 5 adet patates
  • 3 adet patlıcan
  • 2 adet soğan
  • 8 diş sarımsak
  • 4 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1,5 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tuz

Directions

1 Kuru soğanların kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Doğradığınız soğanları bir fırın tepsisine alın.

2 Üstlerine ince doğranmış sarımsakları da ekleyin ve 3 yemek kaşığı salça ile zeytinyağını da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
Biberleri, patatesleri ve alacalı soyduğunuz patlıcanları uzun uzun dilimleyin ve tepsiye alıp onları da karıştırın.

3 Baharatlarını da ekleyin ve güzelce karıştırdıktan sonra en üste haşlanmış yeşil mercimekleri serpin.

4 Islattığınız bir fırın kağıdı ile üstünü güzelce kapladıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakın.

5 Sonra fırın kağıdını alın ve 5 dakika kadar üstü açık olarak pişmeye bırakın.Fırından alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz