Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

Kış günlerinin olmazsa olmazı çorbalar, hem hasta olmamızı engellemekte, hem de içimizi ısıtmaktadır. İçerisine giren lezzetli ve besinli malzemeler ile tadını damağınızda bırakan bu tariflerden biri de şehriyeli tavuk suyu çorbası tarifidir. Muhteşem lezzeti ile yemekten önce içinizi ısıtacak bu çorbanın yapımı da oldukça kolay. Şimdiden afiyet olsun.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbaya Lezzet Verecek Malzemeler

  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 1 çay bardağına yakın tel şehriye
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Haşlanıp didiklenmiş göğüs eti
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Nane

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Sayısı

Dumanı üstünde lezzetli bir çorba olan tavuk suyu çorbası tarifinin porsiyon sayısı 4 kişilik, pişirme süresi 15 dakika ve pişirilmesi de 15 dakikadır.

Püf Nokta

Lezzetli bir tavuk suyu çorbası hazırlamak için karıştırma işlemini çok az yapın. Bununla birlikte dilerseniz, et parçaları da ekleyebilirsiniz.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak bir tencerenin içerisine rendelenmiş domates, salça, sıvıyağ ve şehriyeleri ilave edin. Ardından şehriyelerin rengi değişene kadar kavurun.
  2. Daha sonra içerisine tavuk suyunu da ilave ederek karıştırın.
  3. Baharatları ve limon suyunu da ilave ettikten sonra şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
  4. Tuzunu da ilave ettikten sonra ocaktan alıp, servis edebilirsiniz.

Klasik çorba türlerinden sıkıldıysanız vereceğim linkte farklı çorba tarifleri bulabilirsiniz. https://www.tutku.com/tarifler/corba-tarifleri/

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz