Simit Poğaça Tarifi
Hazırlanış Süresi: 15 dk
Pişirme Süresi: 25 dk
Kaç Kişilik: 10 – 12 kişilik

Bu tariften sonra klasik tariflerden vazgeçeceksiniz, En iyi tarifi tutku.com da kategoriler bölümünde bulabilirsiniz.

Simit Poğaca Tarifi Lezzet Katan Malzemeler

  • 125 gram tereyğ yada margarin
  • 1 çay bardağından bıraz az sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 3,5 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu

İç harcı için;

  • Kaşar peyniri

Dışı için;

  • 2 yemek kaşığı su
  • 3-4 yemek kaşığı pekmez
  • susam

Nasıl Yapılır? 

  • İlk olarak margarinimizi eritelim
  • Yoğurma kabına sıvıyağ,yoğurt,yumurta,tuz,şeker ve erittiğimiz yağı alalım
  • İyice çırpalım
  • Yavaş yavaş un ve kabartma tozumuzu ekleyelim
  • Hamurumuzu yoğuralım
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde açalım.
  • Açtığımız hamurun içerisine kaşar peyniri koyalım
  • Kenarlarını ortada birleştirelim
  • Diğer taraftan su ve pekmezi karıştıralım
  • Poğaçalarımızı alarak önce pekmezli suya daha sonra susama batıralım
  • Tepsiye dizelim.
  • Üzerine çizikler atalım.
  • 180 derece fırında 25 dakika pişirelim(her fırın farklılık gösterir lütfen kontrollü pişirelim)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz