Sirkeli Mini Börek Tarifi
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika
Kaç Kişilik: 8 kişilik

Hem tadıyla hem de görüntüsüyle mest etmeyi başaracak bir tarif ister misiniz? Sirkeli mini börek tarifini kolay şekilde hazırlayarak, ailenize özel sürprizler yapabilirsiniz. Üstelik gerek akşam beş çayında gerekse de kahvaltıda yiyebileceğimiz bir tariftir. Yapımı da son derece kolay olduğundan dolayı mutfaklarınız da denemeye başlayabilirsiniz.  Yapımı en fazla 20 dakika, pişirmesi de 10 dakikayı bulacak bu tarifi denemek için hemen başlayabilirsiniz.

Sirkeli Mini Börek İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?

Sirkeli mini börek içinde artık hemen gerekli ön görülen malzemeleri de bir an önce hazırlamaya başlayabilirsiniz. Listenizde olması gereken malzemeleri sıralamaya kalktığımızda şu şekilde belirtmemiz mümkün;

  • Bir bardak ılık süt
  • Bir su bardağı yoğurt
  • Bir tane yumurta
  • Bir yemek kaşığı kadar yeterli olacak sirke
  • Bir adet kabartma tozu
  • Üç su bardağı un
  • 150 gram- 200 gr arası beyaz peynir
  • Bir tutam iç harcı için maydanoz
  • Biraz sıvıyağı

Sirkeli Mini Börek Püf Noktası

Sirkeli mini böreğinizin kabarmasını istiyorsanız, fırını önceden ısıtmaya dikkat etmelisiniz. 180 derecelik fırın, börekler koyulmadan 10 dakika kadar bekletilmelidir.

Sirkeli Mini Börek Tarifi Nasıl Yapılıyor?

Sirkeli mini börek tarifini yapacak olan kişilerde mutlaka adım adım gitmelidir. Bu sayede Sirkeli mini böreğin istenilen kıvama gelmesini sağlarsınız. Böreğimizde ilk olarak hamurunu yapmaya başlayacağız. Bir kap alarak içerisine malzeme listemiz de belirtmiş olduğumuz un ve kabartma tozu haricinde ki tüm malzemeleri kaba dahil ediyoruz. Kap içerisine almış olduğumuz malzemeleri de güzelce karıştırıyoruz. Tüm malzemeleri birbirine iyice karışmasına da dikkat edilmelidir. En son olarak ise üç su bardağı un ve kabartma tozunu karışıma ekleyelim. Fakat unu birdenbire hepsini dökmeyin. Karışıma unu azar azar şekilde dökmelisiniz.

Hazırlamış olduğunuz hamurunuzu iki kısma ayırın. Elinize avuç içi kadar hamur alarak merdane aracılığı hamuru hafifçe açın. Boyutunun 1 cm boyutunda olacak şekilde ayarlanmasını sağlayın. Ardından ideal boyutuna geldiği zaman ise içerisine beyaz peynir ve maydanozdan oluşan harcı koyun.  Hamurun üstüne öbek öbek olacak şekilde iç harcı koyduktan sonra, yeniden aynı boyutta bir hamur daha açarak diğerinin üzerini kapatın. Derin bir tavada ise sıvıyağımızı ideal sıcaklık seviyesine gelmesini bekliyoruz. Yağımız kızmaya başladıktan sonra ise hazırladığımız hamuru kızartmaya başlıyoruz. İçine hiçbir

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz