Hazırlama Süresi:10 DK
Pişirme Süresi:30 -35 DK
Kaç Kişilik:4 -6 KİŞİLİK

Tas kebabı tarifi güzel doyurucu bir yemek tarifidir ağır misafirlerinize sunacağınız güzel lezzetli bir yemek tarifi afiyet olsun.

Tas Kebabı Tarifine Lezzet Verecek Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı et
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 adet patates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı toz biber
  • Sıvıyağ(patatesleri kızartmak için)n

Tas Kebabı Nasıl Yapılır?

  • Düdüklü tenceremizi ocağa alalım,ısıtalım
  • Etleri atalım
  • 2-3 tur döndürelim
  • Rengi dönmeye başlayınca sıvıyağı ekleyelim
  • Soğanları ekleyelim karıştıralım
  • 3 su bardağı sıcak su ekleyelim 
  • Düdüklü tenceremizin ağzını kapatmadan 4-5 dk pişirelim
  • Ağzını kapatalım
  • 20-25  dakika pişirelim
  • Düdüklüyü açıp etleri kontrol edelim(pişmediyse tekrar kapatıp pişirmeye devam edelim)
  • Bu sırada patatesleri küp küp doğrayalım
  • Kızgın yağda patatesleri kızartalım
  • Düdüklüyü dikkatli şekilde açalım
  • İçerisine patatesleri, tuzu ve kırmızıbiberi ekleyelim
  • Ağzını kapatmadan 5 dakika kaynatalım
  • Daha sonra yemeğin altını kapatalım ve biraz dinlendirelim
  • Yemeğimiz servise hazır

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz