Tavuklu Taze Bamya Tarifi

Sulu yemekler kombinin en önemli parçalarından biridir; akşam pilav yapacaksınız yanında mutlaka sulu bir şey olması lazım. Mevsimde soğuk havaları gösteriyorsa bu kesinlikle sıcak bir yemek olmalı. Bizlerin tercihinde bamya yemeği ülkemiz de önde gelen sulu yemeklerden bir tanesi olmakla birlikte kendi başına bile bir ana yemek gibi olabilir. Sizlere etli bamya tarifi ile muhteşem bir yemek göstereceğiz. Hem hafif hem de lezzeti doyumsuz olan bir yemek.

Tavuklu Taze Bamya Tarifi

Yemeğimiz çok zor olmasa da tabi ki kendine göre önemli noktaları ve olmazsa olmazlara sahiptir. Kıvam bakımından çok dikkat etmeniz gereken bir yemekten bahsediyoruz. Kıvamı tutturduktan sonra gerisi kendi kendine olacak bu yemeğimiz için malzeme noktası da ortalama bir haldedir. Bazı yemekler gerçekten bütçe üstünde bulunmaktadır ama bu yemeğimiz hem size hem de bütçenize gerçekten saygı duyuyor; hazırsanız başlayalım?

Malzemeler

  • 200 gram bamya
  • 2 tane domates
  • 2 tane biber
  • 200 gram but
  • 1 tane iri kuru soğan
  • 1 kaşık salça
  • 1 kaşık biber salçası
  • Limon
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kaşık tereyağı
  • Su

Tavuklu Bamya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yemeğimiz de ilk iş olarak temizlik ile başlayalım ve bamyaları temizleyelim.
  2. Uzunluklarına göre bamyaları 2 veya 3 eşit parçaya ayıralım.
  3. Yağı tencereye alıp üstüne ufak doğranmış tavukları koyarak kavuralım.
  4. Bu aşamada tavuklarla soğanları kavuşturarak güzelce kavurmaya devam edelim.
  5. Salçaları da ekledikten sonra domates ve biberleri de yemeğe koyarak pişirme işlemini başlatalım.
  6. Son olarak yemeğimizin suyunu ekleyelim, sıcak su olması isteğimizdir. Biraz kaynadıktan sonra yarım limon suyu ve bamyaları koyup pişirelim. Pişince ocaktan alın ve afiyet olsun.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz