Tenekede Tavuk Tarifi

Pikniklerin vazgeçilmezi haline gelmiş tenekede tavuk tarifi sizlerle. Akşam yemeğinde farklı bir şey yapmak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Bizim çocuklar bu tavuğa bayılıyor. Hem tavuk hem de tavuk, patates ve soğanın birleşimiyle tadına doyum olmuyor. Misafirlerinizi şaşırtacak bir menü hazırlamak için bu ana yemeği kesinlikle yapmalısınız.

Tenekede Tavuk Tarifine Lezzet Verecek Malzemeler:

  • Adet orta boy tavuk
  • 3-4 adet patates
  • 3-4 adet soğan
  • Tuz
  • 1 adet teneke 

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Sayısı

Hazırlama süresi yaklaşık 20 dakika pişme süresi de 25-30 dakikadır. Porsiyonu da 4-6 kişiliktir.

Püf Nokta!

Tavuğunuzun hızlı bir şekilde dışının kızarıp, içinin çiğ kalmaması ve dengeli bir şekilde pişmesi için, harlı ateşte pişirilmemesine özen göstermelisiniz. Yavaş yavaş yakılan ateşle, yaklaşık 1 saat süreyle pişirmelisiniz.

 Tavuğunuzun baharatlı olmasını istiyorsanız tuzlarken baharatlarla birlikte tuzlayabilirsiniz.

Tenekede Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle 30-40 cm’lik kazığı toprağa iyice yerleştirin
  • Sonra, patateslerinizi ve soğanlarınızı koymak için kazığın etrafını eşeleyin
  • Son olarak, tuzla ovduğunuz tavuğunuzu kazığa yerleştirin.
  • Üstünü teneke ile kapatın, yavaş yavaş yaktığınız ateşle yaklaşık 1 saat pişirin.

Notlar:

  1. Tavuğun içi iyi pişsin diye bıçakla çizebilirsiniz.
  2. Harlı ateşte pişirirseniz eğer, tavuğun dışarı kızarır içi çiğ kalır. Bu yüzden harlı ateşte pişirmeyin.
  3. Tenekeniz iyice kapansın diye, üzerine ağırlık ya da taş koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Türk milleti olarak geçmişimizden buyana tavuğu çok severiz. Tavuklu yemekleri her zaman tercih etmişizdir. bugün sizlere farklı bir tarif verdik ama beğenmediyseniz bu linkte tarifimize gidebilirsiniz. https://www.tutku.com/tavuk-sis-tarifi/

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz