Testi Kebabı Tarifi

Yemek programlarına ilgisi olan kişiler, mutlak testi kebabı ismini duymuştur. Ülkemizin çoğu bölgesinde yapılan ama ege bölgesine has bir yemek olarak bilinen bu yemeğimiz harika lezzeti ve muhteşem görüntüsü ile sizleri büyülemeye hazırdır.  Yapımı da sadece videolardan izleyenler için zor görünse de biz sizlere videoları kapatmanızı öneririz. Orada kiler usta aşçılardır ve bu yemekten en az yüz kere yapmışlardır. Sizlerde onlar gibi yapmak isterseniz şimdiden söyleyelim bu imkânsız. Bu yemeği tarife uyarak yavaş bir şekilde yapmanız bizim tavsiyemizdir. Testi kebabı tarifi bizle birlikte kolay bir yemek olacak.

Testi Kebabı Tarifi

Güzel bir yemek denilince aklınızdan sevdiğiniz bütün yemekler geçmiş olabilir ama testi kebabı tarifi yemeğini yaptıktan sonra ilk bu yemek geçecek. Bu yemeğe bu kadar mı güveniyorsunuz? Demeyin evet, bu kadar güveniyoruz. Sizler şimdiden yemek için hazırlık yapın e işe koyulun. Emin olun yemeği yaptıktan sonra pişman olmayacaksınız. Haydi, başlayalım.

Malzemeler:

  • 1 kilo gram kuşbaşı dana eti
  • 500 gram domates
  • 500 gram arpacık soğan
  • 10 adet sarımsak
  • 7 adet yeşilbiber
  • 250 gram tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Testi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle domateslerin kabuğu soyulur. Biberlerinde tohumlarını çıkarın.
  2. Soğan ve sarımsakların kabuklarını soyun. Bütün olarak etin içine aktaralım içine birazda karabiber, tuz atalım ve harmanlayalım.
  3. Testimizin tabanına hazırlamış olduğumuz tereyağının yarısını atalım. Biber soğan sarımsak baharatlarla harmanlanmış eti testiye dolduralım. Doldurduktan sonra tekrar tereyağı ekleyelim.
  4. Testimizin kenarına hamur örtelim ve pişirelim pişen testi kebabını testiyi kırarak çıkaralım ve tabağa koyalım. Yanında herhangi bir şeyler daha yenilebilir sıcak serviste bulunalım herkese afiyet olsun.

Sizi Yormayacak Hafif Lezzet; Sulu Mantar Yemeği Tarifi

 

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz